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Ultime notizie dal Laboratorio...

Agrivoltaico: la soluzione innovativa per un futuro sostenibile

Agrivoltaico: la soluzione innovativa per un futuro sostenibile

Nell’attuale contesto globale, caratterizzato da una crescente consapevolezza ambientale e dall’urgenza di contrastare il cambiamento climatico, la transizione ecologica è una necessità imprescindibile per i processi produttivi di ogni settore. Questo passaggio verso fonti energetiche rinnovabili e sistemi di produzione eco-compatibili diventa quindi uno degli obiettivi centrali per industrie e agricoltura.

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Il punto sull'ambiente nel rapporto SNPA: una fotografia dello stato ecologico del nostro Paese

Il punto sull'ambiente nel rapporto SNPA: una fotografia dello stato ecologico del nostro Paese

Il nostro Saturno Laboratorio Analisi ha approfondito ed analizzato il recente rapporto del Sistema Nazionale per la Protezione dell'Ambiente (SNPA) offre un quadro dettagliato e preoccupante dello stato attuale dell'ambiente in Italia.

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Antimicrobico-resistenza: Rapporto congiunto Efsa-Ecdc

Antimicrobico-resistenza: Rapporto congiunto Efsa-Ecdc

L'antimicrobico-resistenza rappresenta una delle sfide sanitarie globali più urgenti del nostro tempo. Un recente rapporto congiunto dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) fornisce una panoramica dettagliata di questa minaccia crescente.

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Uso del cappello in cucina: è obbligatorio o no?

Uso del cappello in cucina: è obbligatorio o no?

Nei meandri delle cucine dei ristoranti, un dibattito serrato si concentra sull'uso del cappello. In questo articolo, ci immergiamo nel cuore della questione per comprendere se questo accessorio sia davvero fondamentale per garantire la sicurezza alimentare o se sia solamente un rituale obsoleto.

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Sostenibilità delle patate: un'indagine rivela nuove prospettive ambientali

Sostenibilità delle patate: un'indagine rivela nuove prospettive ambientali

Le patate, uno degli alimenti di base della cucina italiana, sono al centro di crescenti preoccupazioni riguardo alla sostenibilità ambientale. Un'indagine recente ha gettato luce su quanto gli italiani siano consapevoli riguardo questo tubero e ha rivelato nuove prospettive sulla sostenibilità della loro produzione e del loro consumo nel nostro paese.

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PFAS: un allarme per la salute e l'ambiente

PFAS: un allarme per la salute e l'ambiente

Negli ultimi anni, i PFAS (perfluoroalchil sostanze) hanno attirato sempre più attenzione a causa dei loro potenziali effetti nocivi sulla salute umana e sull'ambiente. Queste sostanze chimiche, utilizzate in una vasta gamma di prodotti di consumo e processi industriali, possono contaminare aria, acqua e suolo, rappresentando una minaccia per la salute pubblica e la biodiversità.

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