Garantire la sicurezza alimentare: il certificato di benessere animale
Nel mondo dell'alimentazione e della zootecnia, la sicurezza e il benessere sono priorità fondamentali. Per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti, Saturno Laboratorio Analisi si distingue per l’effettuazione di test microbiologici avanzati.
Questi test sono essenziali per monitorare e garantire che i prodotti alimentari siano liberi da contaminanti nocivi e sicuri per il consumo umano.
Recentemente, il panorama delle certificazioni in campo zootecnico ha visto l’introduzione di cinque nuovi standard produttivi, mirati al benessere animale e al miglioramento delle pratiche di allevamento.
Il sistema qualità benessere animale
Il Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale (Sqnba), infatti, ha avviato un progetto ambizioso per valorizzare gli allevamenti che rispettano standard superiori a quelli previsti dalla normativa.
Il Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale (Sqnba) è aperto a tutti gli allevamenti che ottengano l’approvazione da parte di Classyfarm, il sistema informatico del Ministero della Salute per il monitoraggio degli allevamenti. Questa certificazione non solo aiuta a migliorare le pratiche di allevamento, ma offre anche l’accesso a premi comunitari previsti dagli Ecoschemi della PAC e dai programmi di sviluppo rurale.
Per accedere a questi vantaggi, è essenziale che gli allevamenti rispettino i nuovi disciplinari di produzione, che coprono bovini da latte, bovini da carne, suini da ingrasso e altri. Questi disciplinari sono stati progettati per garantire che gli animali vivano in condizioni migliori, con un’attenzione particolare all’uso responsabile dei farmaci veterinari e alla riduzione dell’antibiotico-resistenza.
Saturno Laboratorio Analisi, con la sua esperienza e competenza nei test microbiologici, svolge un ruolo cruciale nel garantire la conformità a questi standard di sicurezza e qualità. I test effettuati dal laboratorio assicurano che i prodotti derivati dagli allevamenti certificati siano sicuri e privi di contaminanti, sostenendo così il benessere animale e la salute pubblica.
In sintesi, la combinazione di rigorosi test microbiologici e di certificazioni come quelle del Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale rappresenta un passo importante verso una produzione alimentare più sicura e responsabile.
Saturno Laboratorio Analisi è orgogliosa di contribuire a questo impegno, garantendo standard elevati per il benessere degli animali e la sicurezza degli alimenti.
Grazie all’esperienza e alla professionalità, Saturno Laboratorio Analisi di Besozzo ti accompagna nel percorso di certificazione del Benessere animale e nelle applicazioni in campo delle procedure correlate.
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