Benessere animale: le raccomandazioni Efsa per gli allevamenti di suini
L’European Food Safety Security Authority (EFSA), ha pubblicato, all’interno della strategia europea “Farm to Fork”. Le modalità di allevamento dei suini, le loro generali condizioni di benessere e le eventuali proposte di miglioramento.
Il contenuto del rapporto EFSA
Il rapporto va ad identificare ben 16 conseguenze negative sul benessere dei suini causate dai vari sistemi di allevamento nell’Unione Europea.
Le principali sono:
- Movimenti limitati
- Eccessivo caldo o freddo negli allevamenti
- Stress da gruppo
- Tempi prolungati senza acqua o cibo
- Difficoltà a riposare
Tutto questo porta allo sviluppo di atteggiamenti dannosi da parte degli animali (come, ad esempio, i morsi su code ed orecchie) che a loro volta vengono utilizzati per giustificare l’amputazione di tali parti del corpo, innescando così un altro circolo vizioso.
Spazi ampi ed arricchimenti ambientali: queste le principali misure proposte dagli esperti per migliorare la qualità di vita dei suini, riducendo così i comportamenti lesivi, aumentando la possibilità di risposo e stimolando l’istinto esplorativo.
Importante raccomandazione quella dell’eliminazione delle “gabbie parto”: vere e proprie gabbie in cui le scrofe vengono immobilizzate per farle partorire; queste strutture vanno sostiuite con appositi ed adeguati recinti.
L’Efsa raccomanda anche di evitare la castrazione chirurgica dei suini maschi senza anestesia, ancora praticata comunemente, in favore dell’immunocastrazione o della castrazione chirurgica con anestetici e analgesici.
La strategia Farm to Fork
Il rapporto sul benessere dei suini è il primo di una serie di studi e pareri scientifici che la Commissione Europea sta organizzando nella strategia Farm to Fork.
L’obiettivo?
Dare risposte alle domande sollevate dai cittadini europei nell’ambito dell’iniziativa “End the Cage Age”.
La raccolta di tutti i pareri farà da base scientifica per la strutturazione di una proposta di legge promossa dalla Commissione sul benessere degli animali da allevamento, che avrà luogo nella seconda metà del 2023.
Fonte: https://ilfattoalimentare.it/benessere-animale-efsa-raccomandazioni-suini.html