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AEE: in vigore le nuove restrizioni sulle sostanze pericolose

AEE: in vigore le nuove restrizioni sulle sostanze pericolose

Il prossimo 23 giugno entreranno in vigore nuove regole sul fronte dei RAEE. Il decreto attua la Direttiva UE 2017/2102 che modifica la direttiva 2011/65/UE sulla restrizione dell’uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche (AEE).

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Presenza di Listeria nelle verdure surgelate: come ridurre i rischi

Presenza di Listeria nelle verdure surgelate: come ridurre i rischi

L'EFSA (European Food Safety Authority) ha valutato i rischi per la salute pubblica connessi alla contaminazione da Listeria nelle verdure scottate in acqua bollente o passate brevemente al vapore prima di essere surgelate, concludendo che i rischi associati al consumo di questi prodotti sono inferiori rispetto a quelli da alimenti pronti come: il pesce affumicato, la carne cotta, le salsicce, il paté, i formaggi a pasta molle, che di solito vengono associati a contaminazione da Listeria.

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